O homem Sargaceiro:
O homem Sargaceiro traz vestido uma Branqueta, nome pelo qual se designa o casaco de abas largas, tipo saio romano até ao meio da coxa, de modo a deixar inteiramente livre os movimentos das pernas. É abotoado de alto a baixo por pequenos botões. As mangas são compridas e justas ao braço. Há cintura o Sargaceiro usa um largo cinto preto, de cabedal.O tecido com que este traje é feito tem por nome burel, este é um tecido de lã forte, quente e com grande característica isoladora. É obtido através de uma operação muito específica chamada "pisoagem" na qual é utilizado o pisão (aparelho hidraúlico) para beter o tecido. Não é conhecido outro uso específico para a branqueta senão este que a tradição nos legou.
Na cabeça o Sargaceiro usa o SUESTE, espécie de capacete romano, constituído por duas palas, uma pala mais curta, na frente e uma pala mais larga e comprida, atrás. O capacete é pintado com tinta branca e no cimo do capacete leva pintado a vermelho uma cruz.
A mulher Sargaceira:
A mulher Sargaceira veste uma saia, do mesmo tecido da branqueta do homem, bem apertada na anca por uma larga faixa preta. Veste uma blusa branca de linho, um colete de cor preta, sem mangas e bordado a linho de seda em cores garridas. Na cabeça usa um lenço de merino e um chapéu preto. Nas costas a mulher Sargaceira usa um xaile, este também de merino.
Embora se pense que o sargaceiro é um homem do mar, este não é mais que um homem que lavra as suas terras e encontra no sargaço, que vai buscar ao mar, o fertilizante das suas terras.
É com a ajuda do Galhapão (utensílio de madeira com rede de corda) e do Engaço (utensílio de madeira) que o Sargaceiro faz a recolha do sargaço. Depois de recolhido a beira mar o sargaço, este era transportado numa carrela para uma zona mais alta da praia, onde ficava a secar. Depois de seco este era um bom fertilizante para as culturas agrícolas.
